갈비찜 소스를 입은 렝셉과 모닝글로리 볶음
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작성자 관리자 작성일 26-01-10 21:49 조회 14 댓글 0본문
맛집탐방 프로그램
1주차 렝셉과 모닝글로리 볶음
-갈랑가, 레몬그라스, 피시소스로 뭉근히 익혀낸 돼지등뼈를 특제 갈비찜소스로 맛을 입히고 상큼 달콤한 렝셉소스를 고수와 청홍고추로 입힌 정말 맛있는 조합
-건고추와 마늘 대파로 향을 내고 신선한 모닝글로리(공심채)를 쎈불에 짧게 볶으면서
굴소스와 미림, 피시소스로 맛을 낸 동남아의 대표적 요리
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